Un postre después del Centro Histórico

Después de caminar el Centro, lo que suele apetecer es algo dulce y frío. Estamos sobre Avenida Lázaro Cárdenas, en Chapultepec Norte, de lunes a viernes hasta las 21:00, con gelato servido dentro de un pan recién prensado.

Por qué el antojo llega al final del paseo

El Centro de Morelia se camina, y se camina mucho: la catedral, el acueducto, las calles de cantera. Al terminar, la mayoría de la gente no quiere sentarse a comer otra vez, quiere algo dulce que se coma de pie y se acabe pronto.

Qué es lo que servimos

Una concha o un rol de canela prensados calientes, con gelato frío adentro. Se arma cuando lo pides y se come ahí mismo — así se hace, paso a paso.

• GPI Concha$65

  Concha caliente rellena del gelato que elijas. Suave por fuera, cremoso y frío por dentro.

• GPI Roll de Canela$65

  Rol de canela caliente relleno del gelato que elijas. Suave por fuera, cremoso y frío por dentro.

• GPI Premium$85

  Concha o roll de canela, el que prefieras, relleno con una Magnum Clásica entera. La cobertura de chocolate se quiebra dentro del pan caliente en lugar de derretirse antes de llegar a la mesa.

Se come de pie, y eso importa al final del día

Después de varias horas de pie, sentarse a una mesa y esperar un postre es otra parada más. Un GPI se come con las manos en unos minutos, de pie o en la banqueta, y se acaba cuando quieres que se acabe.

Es también la razón de que no se sirva en plato: el pan es el plato, y lo que sostiene el gelato es lo mismo que te estás comiendo. No hay cubiertos que devolver ni mesa que esperar a que se desocupe.

Lo que hay que saber antes de venir

Abrimos de lunes a viernes, de 12:00 a 21:00. Sábado y domingo cerramos, que es justo cuando más gente visita el Centro: conviene saberlo antes de cruzar la ciudad.

No estamos dentro del Centro Histórico. Estamos sobre Avenida Lázaro Cárdenas, en Chapultepec Norte, y el enlace de Google Maps al principio de esta página lleva a la puerta.

Preguntas frecuentes